مدرب تغذية معتمد - تعليم ذاتي

المتطلبات الأساسية

لا توجد شروط مسبقة للحصول على شهادة التغذية.

القسم 1: علم التغذية

الفصل 1: مقدمة
تعرف على دور مدرب التغذية وكيف يمكن لشهادة التغذية من الأكاديمية الوطنية للطب الرياضي أن تساعد في تعزيز حياتك المهنية.

الفصل 2: نطاق الممارسة
فهم نطاق ممارسة مدرب التغذية، والتوقعات المهنية، والتمييز بين مهن التغذية ذات الصلة.

الفصل 3: التغذية والممارسة القائمة على الأدلة
في هذا الفصل، ستتعرف على أهمية الممارسة القائمة على الأدلة، والفرق بين المبادئ والمنهجيات العلمية الأساسية، وتحديد عمليات البحث العلمي.

الفصل 4: تفضيل الغذاء وتأثيراته
فهم آثار المدخول الغذائي على صحة الفرد، وتحديد دور العادات الغذائية في الصحة العامة، ووصف العوامل التي تؤثر على الأنماط الغذائية. ستتمكن أيضًا من التعرف على مخاطر اتباع نظام غذائي واحد يناسب الجميع وتحديد كيف يمكن أن تؤثر العوامل المختلفة على أنماط الأكل.

الفصل 5: توازن الطاقة والتمثيل الغذائي
يستكشف هذا الفصل كيف تغذي المغذيات الكبيرة النشاط والوظائف الجسدية، وكذلك كيفية موازنة الطاقة في معادلة الطاقة الخارجة. ستفهم القانون الأول للديناميكا الحرارية وتوازن الطاقة وأنظمة الطاقة.

الفصل 6: البروتين
يعتبر البروتين من المغذيات الكبيرة الهامة التي تعتمد عليها العديد من وظائف الجسم. تعلم بنية ووظيفة البروتين، ومتطلبات البروتين اليومية الكلية، وطرق تحديد متطلبات البروتين في برنامج غذائي.

الفصل 7: الكربوهيدرات
توفر الكربوهيدرات الطاقة للجسم. فهم هيكلها ووظيفتها، وعملية الهضم والامتصاص، ومتطلبات الكربوهيدرات اليومية، وأكثر من ذلك.

الفصل 8: الدهون
للدهون الغذائية العديد من الوظائف الهامة. في هذا الفصل، ستتعرف على توصيات الوظيفة والتناول، بالإضافة إلى الأساطير الرئيسية والمواضيع الساخنة المتعلقة بالدهون.

الفصل 9: الكحول
يشرح هذا الفصل عملية هضم وامتصاص الكحول، بالإضافة إلى التأثيرات الفسيولوجية وطرق استيعاب الكحول في برنامج غذائي.

الفصل 10: المغذيات الدقيقة
تساعد المغذيات الدقيقة في الحفاظ على عمليات التمثيل الغذائي اللازمة لإنتاج الطاقة. فهم الفرق بين الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والمعادن، وتحديد مصادر الطعام الشائعة، وتعلم كيفية حساب المدخول اليومي الموصى به وتقييم كل عنصر من المغذيات الدقيقة.

الفصل 11: الترطيب
في هذا الفصل، ستتعرف على الجوانب الجزئية وتحولات الماء في الجسم بعد فقدان العرق بشكل كبير. ستكتشف أيضًا طرقًا للمساعدة في تقليل نقص أو زيادة الترطيب والتعرف على استراتيجيات الترطيب المناسبة.

الفصل 12: توقيت المغذيات
اكتشاف استراتيجيات توقيت المغذيات المناسبة للأداء ولتغيير تكوين الجسم، بالإضافة إلى الدور الذي يلعبه توقيت المغذيات في استراتيجية التغذية الشاملة.

الفصل 13: المكملات
فهم دور المكملات عبر الأهداف المختلفة، وشرح قوة قاعدة الأدلة للمكملات شائعة الاستخدام، وتعلم التواصل مع العملاء حول إيجابيات وسلبيات المكملات.

110 رسم بياني

14 مقطع فيديو

53 فحوص معرفة

1 نشرة قابلة للطباعة

القسم 2: استراتيجيات تغيير السلوك

الفصل 14: علم نفس التحكم في الوزن وتغيير السلوك
في هذا الفصل، ستتعلم كيف يؤثر علم النفس على اللياقة والعافية. تحديد العوائق التي تحول دون النظام الغذائي وممارسة الرياضة، واضطرابات الأكل الشائعة، وأنواع العملاء الشائعة المستخدمة لتطوير برامج مخصصة.

الفصل 15: التدريب والتواصل
من المهم لمدربي التغذية التواصل بطريقة تؤثر بشكل إيجابي على الالتزام ببرامجهم. ستحدد استراتيجيات لبناء علاقة واستخدام مهارات الاتصال الفعال لإحداث تغيير في السلوك.

الفصل 16: المقابلات التحفيزية
يشرح هذا الفصل المقابلات التحفيزية والاستراتيجيات المستخدمة لمساعدة العملاء على فهم الأسباب الكامنة وراء تغييرهم مع تأكيد دوافعهم.

الفصل 17: تحديد الأهداف
فهم الأنواع المختلفة من الأهداف، وفوائد تحديد الأهداف بشكل فعال، وطرق تقديم التغذية الراجعة وتتبع التقدم، وتحديد العقبات التي يتم مواجهتها بشكل شائع عند تحديد الأهداف.

18 رسم بياني

11 مقطع فيديو

16 فحص معرفة

القسم 3: التدريب على التغذية

الفصل 18: تقييم النظام الغذائي واختبار تكوين الجسم
في هذا الفصل، سوف تكتشف نهجًا تدريجيًا لتقييم المدخول الغذائي ومراقبة تكوين الجسم. ستقارن طرق تقييم تكوين الجسم وتفهم أهمية الاتساق وسهولة الوصول.

الفصل 19: ملصقات الطعام والمكملات الغذائية وحجم الحصة الغذائية
ملصقات الطعام والمكملات الغذائية وحجم الحصة الغذائية التعرف على معايير وضع العلامات للمنتجات الغذائية والمكملات الغذائية، بالإضافة إلى التوصيات المتعلقة بحجم الجزء.

الفصل 20: مساعدة العملاء على التنقل في العالم الحقيقي
مساعدة العملاء على التنقل في العالم الحقيقي يشرح هذا الفصل الاستراتيجيات التي يمكن أن تساعد العملاء على اتخاذ خيارات غذائية صحية في مواقف الحياة اليومية، مثل متجر البقالة أو تناول الطعام بالخارج

الفصل 21: التنقل بين الأنظمة الغذائية
يشرح هذا الفصل الاستراتيجيات التي يمكن أن تساعد العملاء على اتخاذ خيارات غذائية صحية في مواقف الحياة اليومية، مثل متجر البقالة أو تناول الطعام بالخارج.

الفصل 22: مواضيع التغذية الساخنة والخلافات
نهج متعمق لشرح العلم الكامن وراء العديد من موضوعات التغذية الساخنة والخلافات التي يواجهها العملاء اليوم.

الفصل 23: السيطرة على ثبات فقدان الوزن والحفاظ على فقدان الوزن
السيطرة على ثبات فقدان الوزن والحفاظ على فقدان الوزن يبحث هذا الفصل في علم وعلم النفس في حالات ثبات فقدان الوزن وكيفية مساعدة العملاء على تجنب هذه الحلقة المفرغة.

الفصل 24: البرمجة - تجميعها معًا
يجب أن يكون لدى مدربي التغذية مستوى أساسي من المعرفة فيما يتعلق بعلوم التغذية وعلم نفس السلوك. ومع ذلك، فإن المعرفة بدون عمل تكاد تكون عديمة الفائدة، خاصة عند مساعدة العملاء على تحقيق أهداف الصحة والعافية الخاصة بهم. يضع هذا الفصل كل هذه المعرفة موضع التنفيذ ويفصل عملية خطوة بخطوة لبرمجة التغذية.

62 رسم بياني

16 مقطع فيديو

29 فحص معرفة

10 نشرات قابلة للطباعة

✔حساب الأكاديمية الوطنية للطب الرياضي

✔سنة واحدة لإنجاز الاختبار النهائي من تاريخ إنشاء الحساب

✔دورة عبر الإنترنت

✔المحتوى عبر الإنترنت؛ الوصول على جميع الأجهزة

✔كتاب إلكتروني تفاعلي (24 فصلاً) مع تضمين 

✔أكثر من 40 مقطع فيديو للمحاضرات الراقية

✔أكثر من 200 قالب ورسوم بيانية قابلة للتنزيل

✔فحوصات المعرفة (اختبارات قصيرة)

✔اختبارات الفصل (15 سؤالًا لكل فصل، محاولات غير محدودة)

✔دورة عبر الإنترنت

✔عدد أسئلة الاختبار:

o ( سؤال 100 )

o متعدد الخيارات

✔ المهلة الزمنية للاختبار: 90 دقيقة

✔درجة النجاح 70٪ أو أعلى

✔ شهادة التخصص عند الانتهاء

✔ انظر جدول المحتويات و المؤلفين